Nagasari Pandan

Home > Makanan Selingan > Nagasari Pandan
naga sari pandan
  • Prep Time
    10
  • Cook Time
    30
  • Serving
    3
  • Ready In
    40

Nagasari Pandan adalah sejenis kue yang terbuat dari tepung beras, tepung sagu, santan, dan gula yang diisi pisang. Pisang yang biasa digunakan sebagai isi adalah pisang jenis pisang raja. Kue ini biasanya dibalut dengan daun pisang lalu dikukus. Selain bahan yang tersebut di atas, nagasari juga sering dikukus dengan balutan daun pandan sehingga memunculkan aroma wangi yang. Melihat dari paduan dari potongan kecil-kecil pisang raja yang dibalut dengan tepung menciptakan rasa yang khas di mulut serta tekstur kue yang lembut membuat kue yang satu ini memiliki cita rasa yang khas.
by @michellemawar

Ingredients

    Directions

    Daun pisang yg muda untuk bungkus (dilemeskan diatas api)

    Step1

    Tepung beras + tepung tapioca + gula pasir + garam +vanili bubuk+air santan + endapan pandan, aduk sampai merata

    Step2

    Lalu di masak dgn api sedang sampai agak kental dan diangkat,

    Step3

    Panas2 di bungkus dan di isi tengahnya dgn sepotong pisang lalu di bungkus dan di kukus selama 30 menit sampai matang dan angkat

    Step4

    Panas2 di rapikan kembali bungkusannya yg mengkerut, di bungkus dan di rapikan kembali. Dinginkan dan sajikan.

    You May Also Like

    Tuna Melt Sandwich

    Tuna Melt Sandwich

    • 0 / 5
    Otak Otak Bakar Ikan Mackerel

    Otak Otak Bakar Ikan Mackerel

    • 0 / 5
    Nanas Goreng Tepung | Crisp Pineapple
    ,

    Nanas Goreng Tepung | Crisp Pineapple

    • 5 / 5
    Curry Tuna Potato Skin | Kulit Kentang Kari Tuna
    ,

    Curry Tuna Potato Skin | Kulit Kentang Kari

    • 0 / 5
    Pempek Palembang Tanpa Ikan | Empek-Empek
    ,

    Pempek Palembang Tanpa Ikan | Empek-Empek

    • 0 / 5

    Leave a Review